Shantori é o primeiro Sparkling Tea do Brasil, um espumante à base de chás de origem, não alcóolico, com assinatura brasileira. Co-fundada por Gabriela Lacerda e Tânia Rampi, Shantori atravessa fronteiras, culturas e histórias.

Assim como o vinho nasce da interação entre uva, solo e clima, o chá, proveniente da Camellia sinensis, também carrega em cada folha a marca do seu terroir e do modo como é processado. Altitude, temperatura, solo, água e saberes transmitidos de geração em geração moldam seus aromas, sabores e complexidade — tornando o chá um universo tão rico e diverso quanto o da vitivinicultura. É nesse encontro entre tradição, origem e técnica que nossos Sparkling Teas encontram profundidade e singularidade.

Utilizamos folhas de chá colhidas manualmente nas melhores regiões produtoras do mundo e ingredientes brasileiros de origem rastreável, cultivados com respeito à terra e a quem dela cuida. O resultado desses blends exclusivos é um espumante delicado, moderno e complexo, fiel à essência de cada chá e com alma tropical.

Essencialmente, somos movidos pelos momentos silenciosos em que o cuidado acontece. Honramos cada mulher que teceu histórias antes de nós, transformando obrigação em devoção. Cultivamos pontes entre tradição e inovação, entre o íntimo e o coletivo. Acreditamos que o verdadeiro bem-estar nasce desse lugar ancestral, onde o cuidado era a essência da existência.

Por isso, cada bolha do nosso Sparkling Tea é uma respiração desse tempo primordial. Não oferecemos apenas uma bebida: reativamos memórias orgânicas de uma conexão intrínseca com a terra.

Shantori é um convite para lembrar e cuidar.